Sensual Coffee Stories
Besuche auf Bauernhöfen in Da Lat (Vietnam) und...
Robusta als Spezialitätenkaffee? Wenn man „Robusta“ hört, denkt man vielleicht zuerst an Massenkaffee. Vietnam versteht es jedoch zweifellos, das Beste aus dieser Sorte herauszuholen. Begleite mich auf meiner Reise -...
Besuche auf Bauernhöfen in Da Lat (Vietnam) und...
Robusta als Spezialitätenkaffee? Wenn man „Robusta“ hört, denkt man vielleicht zuerst an Massenkaffee. Vietnam versteht es jedoch zweifellos, das Beste aus dieser Sorte herauszuholen. Begleite mich auf meiner Reise -...
Meine Kaffee- und Teereise – von China über Lao...
Begleite mich auf meiner Reise durch Asien auf der Suche nach Kaffee und Tee :)
Meine Kaffee- und Teereise – von China über Lao...
Begleite mich auf meiner Reise durch Asien auf der Suche nach Kaffee und Tee :)
Wie ich angefangen habe, Filterkaffee zu brühen...
Ich bin tatsächlich noch gar nicht so lange im Bereich Filterkaffee unterwegs. Ich habe damit angefangen, weil ich neue Kaffees probieren und testen wollte, ohne eine professionelle Espressomaschine zu benötigen....
Wie ich angefangen habe, Filterkaffee zu brühen...
Ich bin tatsächlich noch gar nicht so lange im Bereich Filterkaffee unterwegs. Ich habe damit angefangen, weil ich neue Kaffees probieren und testen wollte, ohne eine professionelle Espressomaschine zu benötigen....
Ein Jahr der Arbeit und Vorbereitung
Vor einem Jahr habe ich einen Barista-Kurs in Lima, Peru, begonnen. Danach habe ich das Kaffeerösten gelernt – und war sofort begeistert. Das Rösten war zutiefst befriedigend. Ich reiste in...
Ein Jahr der Arbeit und Vorbereitung
Vor einem Jahr habe ich einen Barista-Kurs in Lima, Peru, begonnen. Danach habe ich das Kaffeerösten gelernt – und war sofort begeistert. Das Rösten war zutiefst befriedigend. Ich reiste in...
Weshalb kann dein Kaffee Ritual als ein Akt der...
Gedanken ineffizient zu formulieren und drei Stunden lang mit nur einer Tasse Kaffee dazusitzen und über das Dasein nachzudenken, wird in einer industrialisierten Gesellschaft zu einem Akt der Rebellion. Es...
Weshalb kann dein Kaffee Ritual als ein Akt der...
Gedanken ineffizient zu formulieren und drei Stunden lang mit nur einer Tasse Kaffee dazusitzen und über das Dasein nachzudenken, wird in einer industrialisierten Gesellschaft zu einem Akt der Rebellion. Es...
Der Kaffee, der meine Welt zusammenhält
Das klingt vielleicht dramatisch, aber es stimmt. Nach vielen Reisen rund um den Globus fühlte ich mich nirgends mehr wirklich zu Hause. Die Orte, die mir Frieden gaben, die sich...
Der Kaffee, der meine Welt zusammenhält
Das klingt vielleicht dramatisch, aber es stimmt. Nach vielen Reisen rund um den Globus fühlte ich mich nirgends mehr wirklich zu Hause. Die Orte, die mir Frieden gaben, die sich...