Ein Jahr der Arbeit und Vorbereitung

Vor einem Jahr habe ich einen Barista-Kurs in Lima, Peru, begonnen.

Danach habe ich das Kaffeerösten gelernt – und war sofort begeistert. Das Rösten war zutiefst befriedigend.

Ich reiste in die Amazonasregion Perus und besuchte Kaffeeproduzenten. Die Natur dort ist unglaublich – in diesem Moment wollte ich einfach nur dort bleiben, haha.

Dann sprach ich mit Spezialisten, Cafébesitzern und Röstern. Ich arbeitete am Markendesign, suchte nach Standorten, richtete einen Online-Shop ein, registrierte Sensual Coffee in Peru und Europa und gründete ein Unternehmen in Peru – ohne wirklich Spanisch zu sprechen (darauf bin ich immer noch stolz, haha).

Ich testete unzählige Bohnen, um die ersten Kaffeesorten auszuwählen, experimentierte mit dem für mich am besten geeigneten Röstprofil und dachte über Positionierung, Marketing und Logistik nach. Ich reiste zwischen Peru und Spanien/Portugal hin und her, um die Dinge auf beiden Kontinenten aufzubauen.

Es ist eine Menge Arbeit.

All das – nur um eine Tüte Kaffee anzubieten.

Nachdem ich ein Jahr lang Zeit, Energie und Geld investiert hatte, ohne etwas zu verdienen, fragte mich ein Freund, was ich eigentlich pro Kaffeepackung verdiene. Ich erzählte ihm von all den notwendigen Investitionen und dem langen Weg, der noch vor mir lag. Und irgendwie habe ich das Gefühl, dass oft ein Freundschaftspreis erwartet wird.

Früher habe ich genauso gedacht. Aber für mich hat sich etwas verändert. Die unausgesprochene Botschaft dahinter fühlt sich oft so an: „Dein Preis ist nicht fair.“

Gleichzeitig möchte ich meine Freunde wirklich bei dem unterstützen, was sie tun. Ich möchte nicht von ihnen profitieren oder ihnen ihre ohnehin schon geringen Margen wegnehmen.

Mal sehen, wie es weitergeht.

Dieses Projekt ist meine Leidenschaft, also werde ich nicht aufhören, es zu versuchen. Dennoch ist die Kaffeeindustrie extrem umkämpft – und seien wir ehrlich: Die Welt hat nicht unbedingt auf eine weitere Kaffeemarke gewartet.

Und doch glaube ich, dass Persönlichkeit eine Rolle spielt. Was man durch seine Kreation ausdrückt, ist immer einzigartig.

Für mich ist Kaffee Meditation.

Ich habe Jahre damit verbracht, mich mit Meditation und Achtsamkeit zu beschäftigen – Yogalehrerausbildung in Nepal, Achtsamkeitskurse in München. Ich brauchte diese Praktiken, um meinen ständig kreisenden Geist zu beruhigen. Jetzt möchte ich diese Perspektive in meinen Kaffee einbringen.

Trotzdem ist es manchmal schwer, nicht aufzugeben. Und ich verstehe, warum so viele Menschen die Dinge, die sie lieben, als Nebenprojekte betreiben – oder sie ganz aufgeben.

Deshalb möchte ich Ihnen zwei Fragen mit auf den Weg geben:

Was ist das Projekt Ihres Herzens?

Und wie hältst du durch?

Als Scrum Master war es schon immer meine Aufgabe, Hindernisse in Tech-Projekten aus dem Weg zu räumen.

Wenn du etwas Eigenes aufbauen möchtest und dich festgefahren fühlst - melde dich gerne. Hier findest du mehr Infos: 👉 sgcoachings.com

P.S. Es ist ein guter Moment zum Nachdenken – genau ein Jahr Arbeit, zurück an einen der Orte, an denen alles begann. Vor Jahren besuchte ich in Lissabon zum ersten Mal eine Kaffeerösterei mit dem Namen Negrita.