La Preparación Perfecta

☕ Despierta tu Café – El Ritual del Espresso

🌑 Precisión con presencia

🌬️ Paso a paso:

Inhala profundo.
Vierte agua caliente sobre todos los elementos que tocarán el café — embudo, filtro y jarra — para precalentarlos.

Prepara el café.
Coloca el filtro y enjuágalo con agua caliente.
Añade 15 g de café molido al embudo.

La primera vertida.
Vierte lentamente 225 ml de agua caliente (~90 °C, 15 g × 15) sobre el café.
Remueve suavemente y deja que florezca.

Presiona con presencia.
Después de unos 5 minutos, presiona el concentrado en tu taza con atención calmada.

El Bypass.
Añade 40 ml de agua caliente (80–85 °C — más caliente amargará)
para suavizar la intensidad y abrir los sabores.

Ajusta al gusto.
Repite el bypass con otros 20 ml si prefieres un equilibrio más ligero.

Bebe. Lentamente.
Deja que el calor despierte tus sentidos.
Este es tu ritual. Tu ritmo. Tu momento.

Saborea la riqueza. Siente la claridad.
Que el día comience desde adentro.